( Read more... )

Или "обжорное удовольствие".  Как и обещала.)


( Read more... )

( Read more... )

   Начался сезон обжорства. Месяцы самой вкусной французской еды. Сезон свежих сан-жаков (морских гребешков), устриц, улиток, фуа-гра, дичи и всяких жирных пулярок и шапонов.
Самые красивые кулинарные журналы с самыми интересными рецептами тоже сейчас.


( Read more... )

Все. Заканчиваю кулинарный запой на ближайшие пару недель. А то разбаловала семейство.
Последний на этой неделе рецепт. Вчера попробовала новый, очень-преочень понравилось.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Давненько не брал я в руки шашек.Возвращаюсь к еженедельным экспериментам или неэкспериментам, а просто старым, проверенным и любимым рецептам, которые буду записывать сюда. А то вдруг завтра провал в памяти? В тут все ходы записаны ( Read more... )

Любимый мой и постоянный креветочный салат- это авокадо+грейпфрут и соус -маянез с грейп. соком, томатом и коньяком. Это классика.
А вот это кое-что новенькое:

( Read more... )